As dietas baixas em hidratos de carbono tornaram-se cada vez mais populares para a perda de peso e ainda que se mostram promissoras para reduzir tamanhos de forma rápida e aparentemente sem nenhum risco para a saúde, parece que a realidade é outra.
Segundo os especialistas, fazer este tipo de dietas coloca sua saúde em risco. Um estudo realizado nos estados unidos. EUA. durante mais de 25 anos indica que o consumo moderado de carboidratos, ou a mudança de carne por proteínas e gorduras à base de plantas, é mais saudável do que tirar completamente os carboidratos da sua vida.
Aqui te damos 10 efeitos negativos que tem em seu corpo a fazer uma dieta baixa em carboidratos:
1. Você tem uma menor expectativa de vida
De acordo com um novo estudo realizado por “The Lancet Public Health” nos Estados Unidos, onde participaram 15,400 pessoas, os pesquisadores descobriram que aqueles que tinham 50% a 55% de sua energia de carboidratos tinham um risco menor de morte, em comparação com os grupos de baixo e alto conteúdo de hidratos de carbono.
Isso quer dizer que as pessoas que seguem uma dieta alta em proteínas e baixa em hidratos de carbono estão relacionados com uma expectativa de vida de 33 anos menor do que aqueles que incluem carboidratos em sua alimentação.
2. Dores de cabeça e tonturas
Depois de alguns dias de eliminar os carboidratos da sua dieta, o corpo pode entrar em um estado onde não tem energia suficiente, já que o cérebro precisa de glicogênio e carboidratos para funcionar corretamente.
3. Aumento de colesterol
Analisando os níveis de colesterol antes e depois de iniciar uma dieta baixa em hidratos de carbono, os resultados de um estudo lançaram um aumento percentual de 33% nos números de colesterol.
Com base nisso, os cientistas concluíram que uma dieta baixa em hidratos de carbono e rica em proteínas e gorduras – como o é qualquer dieta para perda de peso – aumenta de forma considerável o colesterol, o que significa um impacto negativo no seu perfil de risco cardiovascular.
4. Mau hálito
Em uma dieta baixa em hidratos de carbono e alta em proteínas, seu corpo pode entrar em estado de cetose, e é comum que ele passa a existir um excesso de corpos cetónicos que são liberados pelo sopro deixando um sabor metálico.
5. Cálculos renais
Ao contrário de uma dieta normal, uma alimentação baixa em hidratos de carbono e alta de proteína, faz com que se gere uma mobilização protéica-lipídica tendo como resultado um aumento de ácido úrico. Esta mudança no corpo aumenta o risco de sofrer de gota e cálculos renais.
6. Suor excessivo
Como mencionado no ponto 4, é muito provável a ocorrência de corpos cetónicos, os quais também se livram através do suor
7. Osteoporose
Seguir um tipo de dieta baixa em carboidratos também provoca uma mobilização e perda de cálcio ósseo, tendo como resultado o aparecimento de osteoporose.
8. Problemas digestivos
Por ser uma dieta de baixa fibra, pela ausência de carboidratos, pode apresentar constipação grave e dores abdominais.
9. Perda de massa muscular
A causa do estado de cetose em que entrará o seu corpo pela falta de carboidratos, o corpo começa a perder muita gordura e, como resultado, ele começa a cortar o músculo para ter mais reservas.
10. Cansaço e fadiga
A falta de hidratos de carbono e o escasso aporte de vitaminas e minerais, inevitavelmente farão com que você se sente fraca e cansada.
Qual é a dieta ideal?
De acordo com a doutora Beatriz Navia, professora titular do Departamento de Nutrição da Universidade Complutense de Madrid, uma dieta equilibrada inclui 10-15% da energia total na forma de proteínas, um 20-35% em forma de gordura e mais de 50% desta, na forma de hidratos de carbono, por isso, os cereais (pão, macarrão, arroz, etc.) e as leguminosas, alimentos com um elevado teor em hidratos de carbono, devem constituir a base da alimentação.
Lembre-se que o mais saudável é sempre comer equilibrada e fazer exercício com regularidade.
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