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Aqui esta um menu semanal para fazer de forma correta, a dieta baixa em carboidratos. Aqui incluímo os alimentos que pode comer, o que não deve comer, e um menu semanal.
Uma dieta baixa em carboidratos, caracteriza-se por diminuir, consumir um mínimo de hidratos de carbono na ingestão diária, isto, com o objetivo de perder peso ou para tratar a obesidade.
A dieta baixa em carboidratos, se foca em uma alimentação mais rica em proteínas e gorduras, e o consumo de hidratos de carbono limitado, de preferência apenas vegetais e de baixas calorias.
A dieta baixa em hidratos de carbono tem benefícios surpreendentes para a saúde com a evidência científica, ajuda a perder peso, reduzir o colesterol LDL (o mau) e dismuyen o risco de apresentar a síndrome metabólica.
Se quiser concocer os 10 benefícios comprovados de fazer uma dieta baixa em carboidratos, clique aqui.
Alimentos permitidos em uma dieta baixa em carboidratos:
É importante selecionar de forma adequada os alimentos que devem ser consumidas dentro de uma dieta onde se estão a restringir os hidratos de carbono:
Você pode escolher esses alimentos para planejar os menus de sua dieta:
- Carnes magras: peru, carne, frango, peixe e frutos do mar
- Ovo
- Queijo fresco e escolha o que são baixos em gorduras
- Adoçantes: Estévia, Splenda, etc.
- Condimentos: ervas de cheiro, mostarda, vinagre, azeitona, margarina, creme, etc.
- Os vegetais, se fornecem hidratos de carbono, mas você pode escolher de preferência verdes, de folha verde escuro
- Dentro de vegetais que você pode escolher estão: alface, espinafre, tomate ou tomate, pimentão, agrião, etc.
- As frutas que você pode consumir e que são de baixo índice glicêmico são: morangos, amoras, mirtilos, tangerina, banana, kiwi, cerejas, maçãs, peras, pêssegos, etc.
- Os lácteos são permitidos, só tem de escolher de preferência desnatados ou descremados
- Dentro de as gorduras boas que você pode escolher são o óleo de oliva, abacate, nozes, amêndoas
Alimentos NÃO permitidos em uma dieta baixa em carboidratos:
- Açúcar refinado ou alimentos que a contêm, como os produtos industrializados
- Leite integral ou produtos lácteos como leites de sabores, etc.
- Frutas em calda
- Chocolate e doces
- Bolos e sobremesas
- Batata, arroz, leguminosas
- Bebidas altas em açúcar, como chás de sabores, refrigerantes, sucos de frutas
- Frutas como a banana, ameixa, melancia, abacaxi, manga, mamão, etc.
- Os vegetais como alcachofras, cenoura
- Grãos inteiros
- Massas
- Milho
A chave para realizar com sucesso uma dieta baixa em carboidratos é a seleção de alimentos, já que a maioria deles contêm esse nutriente.
Escolha sempre alimentos frescos, e cuida de ler os rótulos dos produtos que você começa.
Exemplo de menu de dieta baixa em hidratos de carbono
Se o aporte de hidratos de carbono diminui, você usará as proteínas para fins energéticos, e embora uma dieta baixa em carboidratos, como seu nome o indica, é importante que esses nutrientes não são eliminados por completo da dieta diária.
Aqui um exemplo de um menu semanal:
Segunda-feira:
Café da manhã:
- Um copo de leite desnatado
- ½ Xícara de morangos frescos em fatias
- Dois ovos cozidos a gosto
- Chá ou café
Comida:
- Uma porção ao gosto de proteína animal magra , pode ser frango ou peixe, peru ou carne
- Um tomate ou pimentão vermelho, cortado em fatias e assar com um pouco de azeite de oliva e queijo
- Acompanhar com uma fatia de pão integral ou duas tortillas
- Chá gelado
Jantar:
- Uma salada verde com alguns pedaços ou fatias de peito de peru ou presunto de peru
- Água ou chá
Terça-feira:
Café da manhã:
- Uma toranja
- Uma fatia de pão integral com creme de amendoim ou de cacahuates natural
- Chá ou café a gosto
Comida:
- Uma porção de bife assado na grelha
- Acompanhar com uma salada de alface, pepino, aipo e couve de Bruxelas e tomate
- Pedaços de queijo
- Uma maçã verde em tiras
- Água ou chá gelado
Jantar:
- Uma porção de atum com uma colher de chá de maionese
- Você pode acompanhar com uma salada de agrião, aspargos, pimentão
- Água ou chá
Quarta-feira:
Café da manhã:
- Um omelett de ovo com uma rebanaditas de pimenta morrón e cebola
- Acompanhar com uma torrada ou tortilha integral
- Café ou chá a gosto
Comida:
- Um bife de peito de frango assado
- Acompanha com uma salada de alface, cebola, tomate e pepino, consúmela com limão e um pouquinho de sal
- Consome um pedaço de kiwi ou uma tangerina
- Água de limão sem açúcar
Jantar:
- Salada de espinafre e pimentão verde, com pedaços de queijo fresco e presunto de peru, enriquecida com uma vinagrete recém-preparada
- Chá
Quinta-feira:
Café da manhã:
- Um batido de morango e mirtilo com leite de coco
- Uma ou duas quesadillas com queijo fresco
- Café ou chá
Comida:
- Uma porção de peixe fresco preparado ao forno com ervas e especiarias, de cheiro
- Acompanhado com uma porção de tomates cereja ou mandioca
- Uma fatia de pão integral
- Chá gelado
Jantar:
- Duas porções de carne para hambúrguer grelhado, grelhado, acompanhado de uma salada verde com vinagrete
- Chá
Sexta-feira:
Café da manhã:
- ½ Xícara de amoras
- Um copo de iogurte sabor
- Água ou café
Comida:
- Uma porção de carne de porco cozida a gosto
- Acompanha com bastante salada de alface, tomate e cebola, com um pouco de limão e sal
- Chá gelado
Jantar:
- Uma salada de atum temperada com um pouco de mostarda ou maionese
- Acompanhado com uma fatia de pão integral
- Chá
- Uma tangerina
Segunda-feira:
Café da manhã:
- Dois ovos cozidos a gosto
- Um copo de leite desnatado
- ½ Xícara de morangos ou mirtilos
- Chá ou café
Comida:
- Salada mista de folhas e vegetais com nozes e temperada com vinagrete
- Uma porção de frutos do mar ou peixe cozido a gosto
- Chá gelado
Jantar:
- Dois pedacinhos de presunto ou peito de peru com queijo fresco
- Um prato de pepino com limão e sal
- Chá
Domingo:
Café da manhã:
- Um grande copo de iogurte com amêndoas e ½ xícara de amoras
- Chá ou café
Comida:
- Uma porção de salmão
- Com uma salada de alface, cebola, pepino com limão e sal
- ½ Peça de abacate
- Um pedaço de kiwi
- Chá gelado
Jantar:
- Salada mista de vegetais com nozes e pedaços de peru
- Chá a gosto
- ½ Toranja
Estes menus são apenas alguns exemplos de um plano em uma dieta baixa em hidratos de carbono, os alimentos podem variar, a chave é a de respeitar os alimentos que se devem consumir, e aqueles em que se deve limitar a sua ingestão.
Você deve ter uma boa hidratação, quando se está fazendo uma dieta baixa em hidratos de carbono, você pode beber água, chá gelado, água de limão, café, mas sem açúcar.
Receitas da dieta baixa em carboidratos
33 ideias de receitas para o almoço e jantar de baixos hidratos de carbono
Frango inteiro com molho de estragão e limão
Almôndegas italianas baixas em hidratos de carbono
Panquecas americanas baixas em hidratos de carbono
Creme de frango com molho de búfalo
Hambúrguer baixa em hidratos de carbono
Recursos para ajudá-lo a fazer a dieta baixa em hidratos de carbono
21 melhores vegetais para fazer a dieta baixa em hidratos de carbono
Se quiser saber mais receitas da dieta baixa em carboidratos, clique aqui.
Para concocer 40 alimentos baixos em hidratos de carbono que são deliciosos clique aqui.
A dieta baixa em carboidratos, é uma excelente forma de perder peso rapidamente de forma saudável.
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